拥有悠久历史的国际性美食协会Chaîne des Rôtisseurs起源于法国，其宗旨是致力于将全世界热爱美酒、佳肴和烹饪的专业及非专业会员们聚集在一起。这项重要原则令它显得与其他美食组织截然不同。通过举办各种国际、国内和本地活动，在70多个国家拥有24000名成员的Chaîne des Rôtisseurs规模仍在不断扩展，吸引了无数的饕餮们加入其会员行列之中。
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